Sifo: Specialkost gör middagsbjudningar svårare
Vegan, vegetarian, flexitarian, fesketarian, glutenfri, laktosfri och mer därtill. Nej, om svenskarna får säga sitt är det inte helt lätt att bjuda på middag nuförtiden.
Vegan, vegetarian, flexitarian, fesketarian, glutenfri, laktosfri och mer därtill. Nej, om svenskarna får säga sitt är det inte helt lätt att bjuda på middag nuförtiden.
Att äta vegetariskt blir allt mer populärt och det kommande året uppger var tredje svensk att man faktiskt planerar att äta just mer vegetariskt.
Ett av de största hindren för den som vill börja äta mer vegetariskt är att man tänker för stort. Det menar Sara Begner, matkreatör för tidningen Mersmak och Coops provkök och författare till kokboken ”Veckans vego”.