Tidigare har man trott att komjölk i modersmjölksersättning skulle kunna öka risken för typ 1-diabetes hos barn, något som nu visat sig felaktigt.
Hos bebisar och små barn är mjölkallergi den vanligaste formen av matallergi. Bland symtomen förekommer bland annat kolik och nässelutslag. Mjölkallergi ska inte förväxlas med laktosintolerans.
Mjölk är bra för att stärka vårt skelett, det är ingen nyhet, och för en tid sen kom uppgifter som säger att mjölk även kan sänka blodsockersvaret.
Åttaåringar som dricker standardmjölk varje dag har lägre BMI jämfört med jämnåriga som sällan dricker mjölk.
När vi äter mat med kolhydrater stiger sockerhalten i blodet varpå kroppen svarar med att producera insulin.
Barnfamiljer äter för lite fisk om man ser till det rekommenderade dagliga intaget.
Omega 3 är en typ av omättat fett som kroppen själv inte kan producera, vi är därför beroende av att tillföra Omega 3 själva. Omega 3 är en så kallad fettsyra och återfinns på olika sätt i naturen – men även i form av tillskott som vi kan tillgodose oss.
Barn som börjar äta fisk före nio månaders ålder har mindre risk att drabbas av eksem än andra barn. Tidigare har man trott att motsatsen gäller.
Ett dagligt intag av kalcium och D-vitamin, motsvarande fyra glas mager mjölk, kan förebygga PMS (premenstruellt syndrom) hos kvinnor, det visar amerikansk forskning. Många kvinnor får lätta symtom innan menstruation och upp till 20 procent lider av PMS med depression, trötthet och smärtor i bröst, mage och huvud som följd.
