Kalcium bygger upp skelettet och är viktigt för att musklerna ska fungera normalt. Broccoli är en värdefull kalciumkälla, i broccoli finns även rikligt med folsyra, A-, C-, K-vitamin och fibrer. Den innehåller också en del vitamin B6, B1, B2, B3, E-vitamin, järn, kalium, magnesium och zink.
Ingredienser
- 2 mogna päron
- 100 g broccoli
- 3 dl färskpressad äppeljuice
- 2 kiwier
- 1 banan, fryst
Gör såhär
Dela päronen och ta bort kärnhusen. Skär broccolin i bitar och mixa med päron och äppeljuice till en jämn massa. Tillsätt kiwi och fryst banan och mixa till en frostig smoothie. Mixa inte för länge, de svarta kiwikärnorna kan ge besk smak om de mixas sönder.
Servera i två stora glas och låt väl smaka!
