Ange ditt sökord

Rotfruktsplättar

Rotfruktsplättar

Nyttiga, goda och hälsosamma plättar.

Annons:

Ett tips, använd olika formar som till exempel ett hjärta för att göra serveringen roligare och mysigare!

Ingredienser

  • 3 ägg
  • 2½ dl Becel mat 15 %
  • 1 msk flytande margarin
  • 1 dl grahamsmjöl alt vetemjöl
  • 200 g grovt riven potatis
  • 150 g grovt riven morot
  • 150 g grovt riven palsternacka
  • 150 g grovt riven rotselleri
  • 2 krm salt
  • 2 krm svartpeppar
  • 2 msk Becel flytande margarin till stekning

Tillbehör

  • lingonsylt

Gör så här

Skala och riv rotfrukterna på rivgärnets grova sida. Vispa samman ägg, Becel Mat med 1 msk flytande margarin och rör ner mjölet lite åt gången. Tillsätt rotfrukterna, salt och peppar i smeten och blanda väl. Värm upp stekpannan, medeltemperatur är lagom att steka på.

Tillsätt margarin i pannan och ta ca 1 dl av rotfruktssmeten, jämna ut till en rund plätt och stek gyllenbrun, då är det dags att vända. Servera med lingon!

Läs även

Annons:
Annons:
Annons:
Annons:
Annons:

Prenumerera på vårt nyhetsbrev

Glöm inte att bekräfta din prenumeration i din inkorg. Den kan ha hamnat i din skräppost.

Fråga doktorn

Här kan du ställa din fråga till någon av våra duktiga experter. Vi kan inte besvara alla frågor, men vi gör vårt bästa för att just du ska få svar. Genom åren har experterna besvarat över 8 000 frågor, så chansen är stor att du hittar redan besvarade frågor inom det du undrar över.

Välkommen till Doktorn!

Annons: