Det man tog fasta på var att företag sedan länge använder sig av kända karaktärer för att marknadsföra olika snabbmats- och sötsaksprodukter till barn. Nu använde man den i Amerika kända karaktären Elmo från barnprogrammet Sesame Street till att marknadsföra just äpplen.
Jämförde äpplen med kakor
Studien genomfördes av forskare vid University in Ithacha, New York och inkluderade totalt 208 elever i åldern 8 – 11 år.
Under de dagar som studien pågick erbjöd Brian Wansink, barnläkare, och hans kollegor barnen att gratis ta ett äpple eller en kaka.
- Första dagen fick barnen välja på ett äpple eller en kaka utan klistermärke med figuren Elmo på
- Andra dagen fick barnen välja antingen ett äpple med ett klistermärke Elmo på eller en kaka utan klistermärke
- Tredje dagen fick barnen välja mellan ett äpple med en obekant karaktär på eller en kaka utan klistermärke
- Sista dagen fick barnen igen välja mellan ett äpple eller en kaka utan några klistermärken på
Stora skillnader
Den första dagen visade det sig att mer än 95% av barnen föredrog kakan före äpplet. Under studien var det fortsatt många barn som valde kakor men det viktiga var att antalet barn som valde äpplen ökade signifikant.
När äpplet hade klistermärket med den välbekanta karaktären Elmo på så ökade antalet som valde äpplen med 65%. Samma siffra med klistermärke och motiv av en obekant karaktär var 20%.
Det forskarna konstaterar är att hur man marknadsför olika livsmedel mot barn i stort påverkar hur barnen väljer. Något som skulle kunna komma till nytta när det handlar om att öka förståelsen och intaget av mer nyttig mat då den här typen av marknadsföring mest koncentrerats till bland annat snabbmat.
Man konstaterade även att om man satte klistermärken med Elmo på kakorna så spelade det ingen roll, majoriteten av barnen tog ändå kakor. Istället poängterar man användbarheten även hos unga barn i de val de faktiskt många gånger gör vardagligen kring livsmedel skulle kunna riktas om till mer hälsonyttiga produkter genom enkla metoder.
Källa: Medpagetoday.com
Fakta Elmo och Sesame Street
Sesame Street är ett mycket populärt barnprogram som har gått i över 40 år i USA. Programmet presenteras och genomförs av olika dockor, muppar. Bakom dessa muppar ligger samma man som skapat karaktärer som Kermit och Miss Piggy, nämligen Jim Henson. En av dessa muppar, Elmo, är ett rött fluffigt monster. Som en av de mest populära karaktärerna är det han som leder den sista kvarten av programmet med sitt eget segment, Elmos värld. Sesame street har även visats i en svensk version och hette då Svenska Sesam.
Källa: Wikipedia
Mer läsning:
