Fröna är proppade med vattenlösliga fibrer och andra nyttigheter och bären och mangon bidrar med hälsobringande polyfenoler och underbar smak, helt utan tillsatt socker.
Receptet är hämtat ur Magsmart – mat för en lugnare mage och bättre hälsa (Fitnessförlaget), som innehåller recept på hur du bäst lagar och äter mat som håller magen frisk.
Ingredienser
- 500 g blåbär och hallon, frysta och tinade
- 100 g mango, fryst och
- tinad (eller cantaloupemelon)
- ½ dl chiafrön
- 2 msk psylliumfrön
Gör så här
- Blanda alla ingredienser och mixa ordentligt med en mixerstav. Klart!
- Tips! Vill du ha sylten lite lösare i konsistensen kan du tillsätta lite vatten när du mixar sylten. Blir det sylt över kan den förvaras med lock i kylen i minst en vecka.
