Passar perfekt till exemeplvis grillat.
Ingredienser
- 250 g blandad sallad, gärna små spenatblad och mangoldblad
- 1/2 pkt (75 g) fetaost
- 500 g färska jordgubbar
- 1/2 citron, saften
- ev hackade myntablad
Gör såhär
Skölj salladen. Låt rinna av ordentligt. Smula osten och skär jordgubbarna i klyftor. Blanda sallad, fetaost och jordgubbar.
Pressa över citronsaft och strö eventuellt på myntablad precis före serveringen.
Källa: Icakuriren