Ange ditt sökord

Grönsaksgratäng med rosmarin

Grönsaksgratäng med rosmarin

En härligt god grönsaksgratäng. Tips för vitlöksälskare: blanda ner några skivade vitlöksklyftor före gräddningen.

Annons:

Ingredienser

  • 4 port
  • 2 zucchini, ca 600 g
  • 2 paprikor i olika färger
  • några kvistar färsk rosmarin

  • 1 msk smör-& rapsolja
  • 2 tsk gourmetsalt
  • 2 1/2 dl Kelda lagalätt
  • 3 ägg
  • 1 1/2 dl Arla Köket riven ost mager
  • 2 krm salt

Gör så här

Sätt ugnen på 250º. Skär zucchini i skivor. Kärna ur och skiva paprikan. Lägg grönsaker och rosmarin i en smord ugnssäker form. Ringla över smör-& rapsolja och strö över gourmetsalt. Stek i mitten av ugnen cirka tio minuter. Sänk ugnsvärmen till 200º. Vispa ihop gräddmjölk, ägg, ost och salt. Häll blandningen över grönsakerna och tillaga i ugnen 25-30 minuter tills äggstanningen stelnat och fått vacker ljusbrun färg. Servera med rökt skinka och bröd.


Vill du läsa mer om mat och vitaminer? Klicka här

Annons:

Den här artikeln handlar om:

Läs även

Annons:
Annons:
Annons:
Annons:
Annons:

Prenumerera på vårt nyhetsbrev

Glöm inte att bekräfta din prenumeration i din inkorg. Den kan ha hamnat i din skräppost.

Fråga doktorn

Här kan du ställa din fråga till någon av våra duktiga experter. Vi kan inte besvara alla frågor, men vi gör vårt bästa för att just du ska få svar. Genom åren har experterna besvarat över 8 000 frågor, så chansen är stor att du hittar redan besvarade frågor inom det du undrar över.

Välkommen till Doktorn!

Annons: