Ange ditt sökord

Foto: Jenny Grimsgård

Foto: Jenny Grimsgård

Ugnsbakad fetaost med lök och chiliflakes

En god medelhavsinspirerad maträtt från boken LCHF för kvinnor (Bonnier Fakta). Perfekt som tillbehör eller kanske på ett plockbord? Gott!

Annons:

Vad är chiliflakes? Det är torkad chili i väldigt små bitar. Biitarna är lika små som kärnorna/fröna i chilifrukten och du brukar kunna hitta chiliflakes vid kryddorna i välsorterade matbutiker.

Ingredienser

  • 200 gram Fetaost i hel bit
  • 1 mild silverlök
  • Soltorkad tomat i olja, gärna smaksatt med oregano
  • ½ dl Olivolja
  • 1 msk Chiliflakes
  • Peppar

Gör så här

Sätt ugnen på 200 grader. Dela Fetaosten i centimetertjocka skivor. Lägg osten i en ugnsfast liten form. Skiva löken tunt samt strimla den torkade tomaten. Lägg lök och tomat på fetaosten . Ringla över olivoljan, strö på chiliflakes och peppar.

Täck med folie och grädda i ca 15 min.

Annons:

Den här artikeln handlar om:

Läs även

Annons:
Annons:
Annons:
Annons:
Annons:

Prenumerera på vårt nyhetsbrev

Glöm inte att bekräfta din prenumeration i din inkorg. Den kan ha hamnat i din skräppost.

Fråga doktorn

Här kan du ställa din fråga till någon av våra duktiga experter. Vi kan inte besvara alla frågor, men vi gör vårt bästa för att just du ska få svar. Genom åren har experterna besvarat över 8 000 frågor, så chansen är stor att du hittar redan besvarade frågor inom det du undrar över.

Välkommen till Doktorn!

Annons: