Ange ditt sökord

Påsktårta

Påsktårta

Mustig chokladtårta med smak av kanel och kardemumma i fyllningen.

Annons:

Garnera chokladtårtan med något gott som passar tillfället.

Ingredienser

Receptet gäller för 12 bitar

  • 150 g smör
  • 2 st ägg
  • 2 dl strösocker
  • 1⁄2 dl kakao
  • 2 1⁄2 dl vetemjöl
  • 1 1⁄2 tsk bakpulver
  • 1 dl apelsinjuice

Fyllning

  • 3 msk kakao
  • 250 g Arla Köket Kesella® kvarg
  • 4 msk florsocker
  • 1⁄2 tsk vaniljsocker
  • 1 krm kanel
  • 1 krm malen kardemumma

Garnering

  • 3 dl vispgrädde
  • 50 g mörk choklad
  • marsipankycklingar eller färgglada chokladägg

Gör så här

Sätt ugnen på 175°. Smörj och bröa en rund form med löstagbar kant, ca 24 cm i diameter. Smält smöret. Vispa ägg och socker poröst. Sikta kakaon och blanda med vetemjöl och bakpulver. Tillsätt mjölblandning, juice och smör till äggsmeten och rör till en slät smet. Häll smeten i formen. Grädda i mitten av ugnen ca 30 min. Låt svalna.

Ta kakan ur formen och låt kallna. Dela kakan. Sikta kakaon till fyllningen och rör ner den i kvargen tillsammans med socker och kryddor. Bred fyllningen mellan bottnarna. Vispa grädden. Täck tårtan med grädde. Hacka chokladen och strö den ovanpå. Garnera med marsipankycklingar och/eller färgglada chokladägg.

Annons:

Den här artikeln handlar om:

Läs även

Annons:
Annons:
Annons:
Annons:
Annons:

Prenumerera på vårt nyhetsbrev

Glöm inte att bekräfta din prenumeration i din inkorg. Den kan ha hamnat i din skräppost.

Fråga doktorn

Här kan du ställa din fråga till någon av våra duktiga experter. Vi kan inte besvara alla frågor, men vi gör vårt bästa för att just du ska få svar. Genom åren har experterna besvarat över 8 000 frågor, så chansen är stor att du hittar redan besvarade frågor inom det du undrar över.

Välkommen till Doktorn!

Annons: