Ange ditt sökord

Höstsallad

Höstsallad

Höstsallad som ger dig chans att rensa i trädgårdslandet!

Annons:

Många smaker som mättar gott.

Ingredienser

4 portioner

  • 400 g rödbetor
  • 1 dl torkade gröna linser
  • 1 1⁄2 dl grovhackad bladpersilja
  • 2 msk rapsolja
  • pressad saft av 1⁄2 st citroner
  • 1 tsk flingsalt
  • 2 krm svartpeppar
  • 140 g bacon
  • 140 g Kvibille® ädel

Gör så här

Koka rödbetorna med skalet på i vatten tills de är mjuka. Skala och skär dem i klyftor. Koka de torkade linserna. Skölj linserna och låt dem rinna av. Blanda linser, persilja, olja, citronsaft, salt och peppar. Skär baconet i små bitar och knaperstek i en stekpanna. Låt rinna av på hushållspapper.

Fördela linserna på ett fat. Lägg på rödbetor, bacon och smula över osten.

Tips! Torkade linser kan bytas mot 2 dl linser i burk.

Annons:

Källor:

Arla Köket 4 2004

Den här artikeln handlar om:

Läs även

Annons:
Annons:
Annons:
Annons:
Annons:

Prenumerera på vårt nyhetsbrev

Glöm inte att bekräfta din prenumeration i din inkorg. Den kan ha hamnat i din skräppost.

Fråga doktorn

Här kan du ställa din fråga till någon av våra duktiga experter. Vi kan inte besvara alla frågor, men vi gör vårt bästa för att just du ska få svar. Genom åren har experterna besvarat över 8 000 frågor, så chansen är stor att du hittar redan besvarade frågor inom det du undrar över.

Välkommen till Doktorn!

Annons: