Forskningsresultaten gör att man nu föreslår att den dagliga rekommendationen höjs. Det rapporterar TT.
Minskad risk att dö i förtid
När man studerade 65 000 britters matvanor fann forskarna ett tydligt samband mellan att man hade ett högt intag av frukt och grönt och en minskad risk för att dö i förtid.
Åsa Brugård Konde som är nutrionist på Livsmedelsverket säger till TT att resultaten bekräftar det många vet, att det är nyttigt att äta frukt och grönt.
Frusen och konserverad frukt ökade risken
En upptäckt som däremot förvånade forskarna var att risken att dö i förtid ökade om man åt frusen och konserverad frukt, något man också sett i tidigare forskning.
Man tror att denna risk kan härledas till att frusen och konserverad frukt innehåller större mängder tillsatt socker.
Höjda rekommendationer
Bara en fjärdedel av alla britter får i sig sin dagliga dos frukt och grönt, “fem om dagen”. Kampanjen lanserades redan 1990 och nu vill alltså forskarna höja den dagliga rekommenderade mängden frukt och grönt.
Svenskarna anses vara bra på att få i sig frukt och grönt men det är bara två av tio som får i sig den dagliga rekommenderade dosen. Livsmedelsverket rekommenderar att du får i dig 500 gram frukt och grönt om dagen. Det motsvarar tre frukter och två portioner grönsaker.
